Jenis Kopi Paling Enak dan Mahal
Banyak orang saat ini menjadikan kopi sebagai minuman favorit mereka. mulai dari tua, muda, pria, dan wanita banyak menjadikan kopi sebagai minuman wajibnya. Kata kopi sendiri berasal dari bahasa Arab qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini.
Secara umum, terdapat dua jenis biji kopi, yaitu arabika (kualitas terbaik) dan robusta. Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun (1000 SM) yang lalu. Kopi kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat.Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan berbagai penyakit jantung (kardiovaskuler).Berikut adalah 5 kopi terbaik dan paling mahal di dunia.
5. Kopi “Fazenda Santa Ines” – Minas Gerais, Brazil
Dianggap sebagai salah satu kopi terbaik dalam sejarah, kopi ini adalah kreasi terbaik Cafe Artigiano, yaitu sebuah kafe terkenal di Kanada dan dua cabang kedai kopi lainnya Australia. Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga : $50 per pon atau sekitar 940 ribu rupiah perkilonya.
4. Kopi “El Injerto” – Huehuetenango, Guatemala
Semacam ini kopi oleh El Injerto berutang asal-usulnya di wilayah Huehuetenango, Guatemala. Telah dikantongi hadiah pertama tahun 2006 Piala of Excellence. Anda dapat menikmati kopi dengan harga : $50 per pon/Rp 470.000 per stgh Kg
3. Kopi “Island” Dari St Helena Coffee Company – St Helena
Kopi Terbaik dan Paling Mahal di Dunia Pulau St Helena, yang terletak sekitar 1.200 mil di lepas pantai Afrika adalah tempat utama tumbuhnya kopi jenis ini. Kopi ini dipopulerkan oleh Napoleon Bonaparte yang membawa benihnya untuk diperkenalkan ke masyarakat prancis hingga akhirnya terkenal di dunia. Anda dapat menikmati kopi dengan harga : $79 per pon atau atau sekitar 1,5 juta perkilonya.
2. Kopi “Hacienda La Esmeralda” – Boquete, Panama
Kopi Hacienda La Esmeralda’s Geisha tumbuh di Boquete, Panama. Kopi ini populer di seluruh dunia karena rasanya yang nikmat. Sebagian besar Kopi ini dibudidayakan di bawah naungan pohon-pohon jambu biji tua. Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga : $104 per pound atau sekitar 2 juta rupiah perkilonya.
1. Kopi Luwak – Indonesia
Kopi Luwak adalah kopi yang diproduksi dari biji kopi yang telah dimakan dan melewati saluran pencernaan binatang bernama luwak. Kemasyhuran kopi ini telah terkenal sampai luar negeri. Bahkan di Amerika Serikat, terdapat kafe atau kedai yang menjual kopi luwak (civet coffee) dengan harga yang cukup mahal. Kopi yang dikais dari kotoran luwak ini bisa mencapai harga : $160 per pon atau Sekitar 3 juta rupiah perkilonya.
Yang Harus Kamu Tahu Saat Menjalin Hubungan dengan Pecandu Kopi
Keren, Botol Minum Ini Bisa Menjaga Kehangatan Kopi Kamu Seharian
Ingin Racik Kopi Sendiri? Ini Tips Dari Sang Ahli
Kopi Indonesia Cetak Transaksi 18 Juta Dolar
Kejaksaan Belum Terima Kembali Berkas Jessica
Melihat Sejarah Cita Rasa Kopi Dunia