icon-category Travel

5 Racikan Kopi Unik, dari Campur Keju Sampai Jus Lemon

  • 05 Aug 2019 WIB
  • Bagikan :

    Kaffeost, kopi khas Finlandia. (Foto: Instagram @karinheesknits)

    Uzone.id - Para pencinta kopi di seluruh dunia punya ritual pagi yang hampir sama: bangun tidur, lalu menyeduh secangkir kopi.

    Yang membedakannya, yaitu bahan-bahan yang dicampurkan ke secangkir kopi. Masyarakat Vietnam, misalnya. Mereka meracik kopi robusta dengan gula, susu kental manis, dan telur.

    Baca juga: Mengenal Kopi Telur Vietnam yang Sudah Mendunia

    Ya, kamu gak salah baca. Kopi telur Vietnam alias cà phê trúng adalah kuliner khas Vietnam Utara. Lalu, bagaimana negara-negara lain menyajikan kopi?

     

    Kaffeost, Finlandia

     
     
     
    View this post on Instagram
     
     

    Kaffeost. Hur gott är inte det? Hur gott som helst enligt denna halvfinska fröken! #istugan #kaffemedmjölk #kaffeost

    A post shared by Retrobyrån (@retrobyran) on

    Kalau berkunjung ke Finlandia, kamu bisa menemukan kaffeost. Ini adalah kopi panas yang dituang di atas potongan juustoleipä (keju khas untuk kaffeost yang terbuat dari susu sapi, susu kambing, atau susu rusa).

    Baca juga: Liburan ke Bandung, 5 Oleh-Oleh Kekinian Ini Wajib Kamu Beli

    Meski kelihatan sangat bertolak belakang, masyarakat lokal sangat menyukai perpaduan keduanya.

     

    Yuanyang, Malaysia

    Kopi dan teh mungkin ibarat air dan api. Dua hal berbeda yang sulit bersatu. Namun, Malaysia berhasil mempertemukan keduanya menjadi sebuah sajian bernama yuanyang.

    Baca juga: 3 Kuliner Wajib Coba di Mangga Besar Jakarta Barat

    Minuman yang dapat disajikan panas atau dingin ini merupakan campuran dari kopi hitam (umumnya robusta), black tea, dan susu kental manis.

     

    Pharisäer, Jerman

    Kopi di Jerman disajikan dengan cukup unik. Bernama pharisäer, kopi dibuat dengan rum dan gula. Setelah semua menyatu, whipped cream dibubuhkan di atasnya.

    Baca juga: Kalau ke Seoul Cobain Burger Ini, deh, Lihat Fotonya Bikin Ngiler

     

    Mazagran, Portugal

    Di Portugal, orang-orang biasanya minum mazagran. Ini adalah es espresso yang dicampur jus lemon.

    Baca juga: Intip 5 Rahasia Tuan Rumah Airbnb yang Jarang Diketahui Tamu

     

    Qahwa, Arab Saudi

     
     
     
    View this post on Instagram
     
     

    Arabic Coffee #good #qahwa #emarati #coffee #saudi #tradition #sogood

    A post shared by Jerry Flores (@jerrymaguireflores) on

    Kopi di Arab Saudi dibuat dengan campuran rempah-rempah, seperti kapulaga, kayu manis, cengkeh, kunyit, dan jahe.

    Untuk mengimbangi rasa pahit qahwa, masyarakat setempat menikmatinya dengan kurma kering.

     

    Bantu kami agar dapat mengenal kalian lebih baik dengan mengisi survei di sini