Upacara minum teh khas Jepang atau yang biasa disebut sado, merupakan tradisi populer di Jepang yang harus dicoba setiap orang. Menikmati secangkir teh hangat tidak hanya menambah relaksasi, tetapi keakraban dan pengalaman unik yang luar biasa. Ikuti panduan sado yang santai dan menyenangkan berikut:
1. Datang tepat waktu
[caption id="" align="alignnone" width="711"]
kankou-shimane.com[/caption] Upacara minum teh pertama kali dilakukan oleh bangsawan di periode Heian tahun 794. Tuan rumah maupun tamu memiliki etika tersendiri selama minum teh. Termasuk, para tamu sebaiknya datang lebih awal dan duduk di tikar tatami sembari menunggu para tamu lain berkumpul 4 – 5 orang.
2. Ritual pembersihan
[caption id="" align="alignnone" width="750"]
gnst.jp[/caption] Prosesi selanjutnya adalah ritual pemurnian jiwa dan raga. Dilakukan secara simbolis dengan mencuci tangan dan mulut dengan air dari tsukubai atau baskom batu. Setelah itu, tuan rumah akan mempersilakan para tamu menuju ke tempat upacara sado digelar.
3. Memasuki rumah teh
[caption id="" align="alignnone" width="719"]
kanazawa-experience.com[/caption] Menuju tempat upacara, jangan lupa lepaskan sepatu dan masuk dengan sedikit membungkuk sebagai tanda hormat pada tuan rumah. Duduklah dalam gaya seiza (bersimpuh) pada tatami. Selepas tamu terakhir duduk, tuan rumah akan masuk ruangan dan menyambut setiap tamu.
4. Tuan rumah membersihkan peralatan dan menyiapkan teh
[caption id="" align="alignnone" width="717"]
kyoto.travel[/caption] Upacara dimulai dengan si tuan rumah membersihkan peralatan teh. Kemudian, 3 sendok teh hijau matcha ditambahkan ke mangkuk teh, baru dituang air panas dan diaduk.
5. Cara meminum tehnya
[caption id="" align="alignnone" width="745"]
insidekyoto.com[/caption] Selanjutnya, teh akan disajikan secara bergiliran ke setiap tamu. Terima mangkuk teh dengan sedikit membungkuk, lalu angkat mangkuk teh dalam sikap hormat kepada tuan rumah. Kagumi sebentar manguk teh, lalu putar untuk menghindari minum dari depan mangkuk. Teguk perlahan, dan ingatlah untuk memuji kelezatan teh. Setelah minum beberapa teguk, bersihkan pinggiran mangkuk, lalu tawarkan ke tamu berikutnya. Begitu seterusnya, hingga semua tamu bisa minum teh dari mangkuk yang sama.
6. Pelengkap upacara
[caption id="" align="alignnone" width="705"]
shopify.com[/caption] Bagian dari upacara sado, adalah para tamu bisa saling mengobrol dan berbincang. Si tuan rumah akan mengumpulkan peralatan dan membersihkan di depan tamu. Para tamu harus memeriksa lagi peralatan yang dipakai dalam upacara usai dibersihkan sebagai tanda hormat dan berterima kasih. [irp]
Berita Terkait:
Related Article