icon-category Food

7 Buah Eksotis yang Dapat Kamu Temukan di Meksiko

  • 19 Apr 2018 WIB
Bagikan :

Sebagai salah satu negara beriklim tropis di benua Amerika, Meksiko terkenal akan hasil pertanian dan perkebunannya yang melimpah. Berbagai jenis buah eksotis bisa dengan mudah kamu temukan di negara satu ini.

Misalnya saja alpukat yang merupakan salah satu jenis buah yang kerap diolah dan dikonsumsi masyarakatnya. Tak hanya alpukat, Meksiko juga memiliki sederet buah eksotis dengan rasa yang unik lainnya. 

Dilansir First We Feast, berikut tujuh buah dengan tampilan dan rasa unik yang akan kamu temukan saat berkunjung ke Meksiko. Bahkan, salah satu buah unik ini memiliki cita rasa menyerupai puding cokelat, lho!

1. Tuna Fruit

Meski bernama Tuna Fruit, namun rasa dari buah satu ini tak memiliki bau ikan tuna. Buah dari tumbuhan sejenis kaktus ini memiliki tampilan seperti buah naga berukuran kecil dengan warna ungu, merah, atau oranye. 

Tak hanya itu, cita rasa buah yang juga dikenal sebagai Xoconostle ini juga hampir serupa dengan buah naga yang lembut dan manis menyegarkan. Selain disajikan sebagai campuran smoothie atau salad, Tuna Fruit yang masih asam juga sering diolah menjadi selai. 

2. Lulo

Lulo merupakan buah khas Meksiko yang menyerupai tomat berwarna kuning cerah dengan biji-biji kecil di bagian dalamnya. Disebut juga sebagai Narajilla yang berarti 'jeruk kecil', buah berkulit tipis ini memiliki cita rasa asam dengan tekstur lembek seperti agar-agar. Karena rasa asamnya yang mendominasi, buah Lulo sering diolah menjadi jus segar dan minuman khas Meksiko Aguas Frescas.

3. Zapote Negro

Selain warna buahnya yang unik menyerupai cokelat, buah Zapote Negro ini juga memiliki rasa dan tekstur seperti puding cokelat yang manis dan lembut. Dikenal pula sebagai 'Chocolate Pudding Fruit', buah berkulit tipis agak keras ini sering diolah sebagai bahan utama pembuatan Mousse dan campuran salad. 

4. Mamey

Sekilas, buah ini terlihat seperti sawo namun berukuran jauh lebih besar. Dengan kulit tipis dan daging buah lembut berwarna cokelat, Mamey disebut-sebut memiliki cita rasa seperti ubi manis dengan biji besar di tengahnya. Selain disantap langsung, Mamey juga sering diolah menjadi Tejate atau 'Drink of the Gods' khas Oaxaca, Meksiko. 

5. Ciruela Huesuda

Berukuran sebesar bola bekel, Ciruela Huesuda merupakan buah eksotis khas Meksiko yang bercita rasa manis seperti perpaduan buah plum dan mangga. Dan karena kulitnya yang tebal, ada cara khusus untuk menyantap buah ini, lho. Bukan dipotong seperti buah pada umumnya, Ciruela Huesuda disantap dengan cara dihisap sehingga seluruh sari-sarinya dapat dimakan dengan mudah.

6. Huayas

Memiliki tampilan mirip kelengkeng dengan kulit hijau segar, Huayas atau Guayas adalah buah khas Meksiko bercita rasa manis seperti rambutan. selain disantap langsung sebagai camilan sehat, buah bertekstur kenyal ini juga sering diolah menjadi semacam asinan khas Meksiko. 

7. Capulines

Sering juga disebut sebagai miniatur ceri, Capulines adalah buah berukuran sebesar kelereng yang berwarna merah dan ungu pekat. Buah ini memiliki rasa asam menyegarkan dengan biji berukuran lumayan besar di bagian tengahnya. Selain disantap sebagai campuran salad atau minuman segar, Capulines juga populer digunakan sebagai bahan utama pembuatan selai.  

Biar gak ketinggalan informasi menarik lainnya, ikuti kami di channel Google News dan Whatsapp berikut ini.

Bantu kami agar dapat mengenal kalian lebih baik dengan mengisi survei di sini