14 Makanan Super Pencegah Kanker Serviks
Ancaman dari kanker serviks tidak main-main, di seluruh dunia, kanker serviks adalah kanker keempat yang paling umum terjadi di kalangan wanita pada tahun 2012.
Data pada 15 November 2015 yang dilansir dari Human Papillomavirus and Related Diseases Report menunjukkan kanker serviks menjadi penyakit paling mengancam nomor dua bagi perempuan setelah kanker payudara.
Laporan tersebut juga menyebut kanker serviks adalah penyebab utama kematian akibat kanker pada wanita berusia 15 sampai 44 tahun di Indonesia.
Namun kamu dapat mencegah dan mengurangi kemungkinan terkena kanker serviks dengan mengonsumsi makanan yang tepat.
Dilansir dari healwithfood, makanan super yang tercantum di bawah ini dikenal sebagai makanan dengan nutrisi luar biasa yang bisa melawan kanker serviks. Apa saja?
Pepaya
Tanaman pepaya saat ini dibudidayakan di sebagian besar negara tropis. Pepaya adalah salah satu sumber buah terbaik vitamin C (bahkan lebih baik dari jeruk), tapi juga mengandung beta-cryptoxanthin dan zeaxanthin. Kombinasi nutrisi ini dikaitkan dengan tingkat infeksi HPV yang lebih rendah, dan para ahli percaya bahwa mengkonsumsi hanya satu pepaya per minggu sudah bisa mengurangi risiko wanita tertular kanker serviks.
Raspberry
Raspberry penuh dengan nutrisi dan rasa, namun kalori mereka sangat rendah. Studi klinis menunjukkan bahwa konsumsi harian raspberry merah dapat mencegah perkembangan sel yang terinfeksi HPV. Efek ini sangat mungkin disebabkan oleh konsentrasi asam ellagic raspberry yang tinggi - senyawa alami yang memiliki sifat anti-mutagenik dan anti-karsinogenik.
Teh hijau
Teh hijau membantu mencegah berbagai jenis kanker, termasuk kanker serviks. Katekin, senyawa yang sama yang bertanggung jawab atas penurunan berat badan teh hijau, terbukti sangat efektif untuk melindungi sel dari kerusakan DNA yang disebabkan oleh radikal bebas. Teh hijau juga telah terbukti menekan urokinase, sejenis enzim yang dianggap memainkan peran kunci dalam metastasis sel kanker (penyebaran) pada pasien kanker serviks.
Asparagus
Asparagus berada di urutan teratas daftar makanan dengan konsentrasi glutathione tertinggi (349 nM glutathione / g berat basah), 'antioksidan master' yang mendapat sorotan dalam beberapa tahun terakhir.
Glutathione memiliki fungsi yang meluas, banyak di antaranya dapat menyebabkan penurunan risiko kanker serviks. Sebagai contoh, glutathione telah terbukti efektif dalam melindungi sel dari kerusakan radikal bebas, mendetoksifikasi zat asing seperti karsinogen, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan mempengaruhi limfosit.
Wortel
Anda mungkin pernah mendengar bahwa wortel bagus untuk mata Anda, tapi tahukah Anda bahwa mereka juga dapat membantu melindungi dari kanker serviks? Efek perlindungan ini dianggap terkait dengan sifat antioksidan wortel yang kuat.
Wortel juga mengandung falcarinol - senyawa alami yang tampaknya sangat efektif dalam menghambat perkembangan kanker. Jika Anda lebih suka wortel matang daripada yang mentah, yang terbaik adalah menjaga agar sayuran tetap utuh saat merebus atau mengukus dan memotongnya setelah itu; Ini membantu mereka mempertahankan nutrisi antioksidan dan falcarinol.
Salmon
Salmon adalah makanan yang hebat untuk melindungi dari kanker serviks dan jenis kanker lainnya. Ini menyediakan sumber asam lemak omega 3 yang sangat baik - lemak sehat yang sering kekurangan pasokan dalam makanan Barat dan diyakini memiliki efek perlindungan terhadap kanker. Selain omega-3, salmon mengandung nutrisi anti kanker yang menarik: astaxanthin. Astaxanthin, karotenoid yang memberi salmon warna merah jambu, telah terbukti sangat efektif dalam menghancurkan radikal bebas.
Kunyit
Kunyit adalah bumbu yang memberi warna kuning pada kari, telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Asia untuk mengobati berbagai macam kondisi dan penyakit. Dalam beberapa tahun terakhir, juga pengobatan barat mulai memberi perhatian lebih besar pada tanaman akar jahe yang luar biasa ini. Periset telah mengidentifikasi sejumlah sifat melawan kanker dalam kunyit yang dapat membuatnya efektif melawan berbagai jenis kanker. Kunyit telah terbukti mengandung senyawa yang dapat mengidentifikasi sel kanker potensial dengan kimia abnormal mereka dan akibatnya menginduksi penghancuran diri sel berbahaya semacam itu - tanpa merusak sel sehat. Selanjutnya, kunyit mengandung senyawa antioksidan kuat dan dapat mencegah pembentukan nitrosamine dan menghambat produksi aflatoksin - dua proses yang dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker.
Brokoli
Brokoli adalah makanan superhero sejati untuk melawan kanker serviks. Brokoli mengandung beberapa senyawa luar biasa yang telah terbukti dapat menghilangkan racun karsinogenik, mencegah mutasi DNA, menginduksi apoptosis pada sel kanker, mencegah perkembangan tumor jinak ke tumor ganas, dan membantu mencegah penyebaran kanker dari satu organ ke organ lainnya. Kecambah brokoli adalah sumber yang sangat kaya akan senyawa perusak kanker, tapi juga karsinoma brokoli memberikan jumlah yang signifikan. Untuk memaksimalkan manfaat kesehatan brokoli, makan mentah atau sedikit dikukus. Kanker serviks yang melawan senyawa dalam brokoli mentah dan dihancurkan biasanya lebih baik diserap tubuh.
Arugula
Arugula penuh dengan kesehatan yang mempromosikan fitokimia dan vitamin dan dengan demikian membuat pengganti selada yang hebat. Ini adalah sumber glukosinolat yang hebat yang berubah menjadi isothiocyanate saat tanaman dikunyah. Isothiocyanates diketahui menetralkan karsinogen dan menghambat proliferasi sel kanker. Konsentrasi tinggi klorofil, pigmen tanaman dengan sifat anti-kanker yang terbukti, juga dapat berkontribusi terhadap potensi efek anti kanker arugula. Arugula juga kaya akan vitamin C dan beta karoten (sekitar lima kali jumlah yang ditemukan di selada).
Telur ikanTelur ikan merupakan salah satu sumber alami DHA dan EPA terbaik yang merupakan jenis asam lemak omega-3. Telur ikan mengandung lebih banyak omega-3. Sebuah penelitian, yang menganalisis lima ekor hewan laut, menemukan bahwa roe dari lumpsucker, hake, dan salmon adalah yang terkaya dalam hal asam lemak omega-3.
Lobak
Lobak dapat menambahkan zing ke hampir semua hidangan, namun manfaatnya bukan murni kuliner. Lobak dapat membantu menghilangkan karsinogen yang bisa menyebabkan kanker serviks.
Ceri
Ceri mengandung alkohol perillyl (POH), yang ternyata efektif dalam menghancurkan berbagai sel kanker secara in vitro dan in vivo. Kubis BrusselKubis Brussel membantu menghilangkan karsinogen. Jika Anda dapat mengembangkan keinginan untuk rasa mereka yang kuat dan sedikit pahit, kubis Brussel bisa menjadi salah satu tambahan terbaik untuk diet melawan kanker serviks Anda. Sayuran hijau kecil ini mengandung beberapa khasiat yang membuatnya luar biasa dalam mengurangi risiko kanker serviks. Kualitas mereka yang paling menonjol: mengandung indole-3-carbinol (I3C). I3C telah terbukti dapat meningkatkan detoksifikasi banyak zat berbahaya, termasuk karsinogen, dan memiliki sifat antioksidan. Selain itu, I3C tampak memiliki aktivitas anti-estrogenik yang dapat membantu mencegah kanker pada sel serviks.
Selada air
Selada air adalah makanan anti kanker yang prima. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi harian selada air segar setiap hari dapat secara signifikan mengurangi kerusakan DNA sel darah. Kerusakan DNA pada sel darah merupakan indikator risiko kanker seseorang secara keseluruhan. Selada air mengandung phenethyl isothiocyanate (PEITC), sejenis minyak sawi yang terkenal dengan sifat melawan kankernya. Tapi sifat anti kanker selada air juga mungkin disebabkan oleh tingginya tingkat vitamin C di daun kacang pedas kecil ini.