5 Manfaat Daun Seledri yang Mengejutkan

Siapa yang tidak tahu daun seledri? Daun ini sering dijadikan tambahan untuk mempercantik makanan atau teman bawang kering dalam kuah bakso. Siapa sangka daun hijau keriting kecil ini memiliki kandunga manfaat yang mengejutkan bagi tubuh?

Daun seledri, yang memiliki nama ilmiahapium graveolens, merupakan sayuran dalam keluarga tanaman jenisapiaceae. Manfaat daun seledri antara lain menjadi sumber zat baik dari zat antioksidan dan beberapa vitamin lainnya, contohnya vitamin dan mineral seperti vitamin K, vitamin C, kalium, asam folat dan vitamin B6.

Penasaran manfaat apa lagi yang ada pada daun seledri? Mari simak penjelasan di bawah ini.

Manfaat daun seledri bagi kesehatan

1. Menurunkan kadar kolesterol tubuh

Manfaat daun seledri yang tidak disangka adalah memiliki kandungan zat yang dapatmenurunkan kolesterol, pastinya setelah itu berdampak baik bagi kesehatan jantung. Daun seledri mengandung senyawa unik yang disebut 3-n-butylphthalide (BuPh), yang dilaporkan memiliki kemampuan untuk membasmi lemak kolesterol jahat.

2. Zat anti inflamasi

Manfaat daun seledri yang satu ini sangat berguna bagi kesehatan. Ya, seledri mengandung zat antioksidan dan polisakarida yang dikenal sebagai zat anti inflamasi. Kandungan zat bermanfaat lainnya, yaitu flavonoid dan polifenol, dapat memerangi kerusakan sistem imun tubuh akibat radikal bebas (atau stres oksidatif). Zat beberbahaya tersebut, dapat menyebabkan peradangan pada imun. Peradangan imun tubuh ini sering meyebabkan penyakit kronis seperti kanker,penyakit jantung, dannyeri sendi.

3. Mencegah bisul

Nah, yang satu ini manfaat daun seledri yang mungkin tidak Anda sangka. Siapa yang suka bisulan? Tenang, Anda bisa mengobatinya dengan daun seledri. Sebuah studi tahun 2010 yang diterbitkan dalam Journal of Pharmaceutical Biology menemukan, bahwa daun seledri mengandung zat ekstrak etanol, yang berguna dalam melindungi lapisan kulit meradang dari bisul.

Jika pada tubuh terdapat bisul, haluskan 3 tangkai daun seledri, beri sedikit taburan garam, taruh di kulkas pendingin, lalu oleskan di bagian yang terdapat bisul. Anda akan melihat hasil bisul membaik setelah 3 hari kedepan.

4. Meningkatkan sistem pencernaan dan mengurangi kembung

Manfaat daun seledri yang satu ini datang dari senyawa berbau dan berminyak dikenal sebagai NBP (nitrogen bukan protein) dengan kandungan efek diuretik yang dapat membantu tubuh untukdetoksifikasi. Dalam penelitian yang melibatkan tikus, intesitas tikus buang air kecil secara signifikan lebih besar, apalagi ketika tikus diberi ekstrak seledri dibandingkan dengan yang tidak diberi. Karena efek diuretiknya, daun seledri juga mengandung mekanisme antihipertensiyang membantu menurunkan tekanan darah dan dapat meningkatkan sirkulasi  pencernaan dalam usus.

5. Mencegah infeksi saluran kencing

Seperti penjelasan manfaat daun seledri di atas, efek diuretik yang merangsang produksi urine juga bermanfaat untuk memerangi infeksi bakteri dalam saluran pencernaan dan organ reproduksi. Salah satunya, mampu memerangi bakteri yang ada padainfeksi saluran kencing (ISK). Selain itu, seledri dapat membantu mencegah masalah ginjal dan bahkan mungkin kista pada organ reproduksi.

The post5 Manfaat Daun Seledri yang Mengejutkan Bagi Kesehatanappeared first onHello Sehat.