Mengandung Protein Hingga Lemak, Makanan yang Tepat untuk Sahur

Sahur menjadi hal yang tak boleh dilewatkan selama kita menjalani puasa. Salah satu energi yang diperlukan untuk tetap sehat dan kuat saat puasa adalah dengan mengonsumsi makanan bergizi ketika sahur.

Pemilihan menu sahur pun tidak boleh diabaikan begitu saja. Makanan bergizi dan mengandung banyak protein menjadi poin utama agar tubuh kamu tidak lemas sepanjang hari.

Lalu, apa saja makanan bergizi yang dianjurkan untuk disantap ketika sahur? Berikut ulasannya:

1. Protein

Agar puasa lebih maksimal, kamu harus mengonsumi makanan yang mengandung protein. Protein ini berfungsi sebagai zat pembangun dan pendorong metabolisme pada tubuh manusia. Selain itu, protein juga penting sebagai cadangan energi ketika kamu berpuasa. 

Ahli gizi Jansen Ongko, menyarankan kamu untuk memperbanyak mengonsumi berbagai jenis makanan yang mengandung protein. Adapun makanan yang mengadung protein tinggi seperti ayam, hati ayam, aneka ikan, udang, cumi, kerang, telur, tahu, dan tempe.

2. Karbohidrat Kompleks

Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks saat sahur, mood dan tenaga kamu akan tetap terjaga selama berpuasa. Hal ini dikarenakan karbohidrat kompleks mengandung tinggi serat yang mampu menjaga gula darah saat berpuasa. Sehingga kamu akan merasa bugar hingga berbuka.

Karbohidrat kompleks dapat diperoleh dari makanan seperti ubi, singkong, talas, jagung, wortel, nasi merah, pasta gandum, roti gandum, oatmeal, quinoa, couscous, tomat, dan aneka sayur-sayuran. Tetapi, bagi kamu yang terbiasa mengonsumsi nasi putih, sebaiknya dicampur dengan biji-bijian seperti wijen dan chia seed.

3. Lemak sehat

Tak selamanya lemak membuat tubuh lebih gemuk. Lemak sehat justru diperlukan untuk mendukung pelepasan energi dari makanan yang kamu konsumsi saat sahur agar lebih optimal. 

Selain itu, lemak juga membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Kamu bisa memperoleh lemak sehat dari makanan seperti telur, keju, minyak zaitun, aneka kacang-kacangan, wijen, alpukat, minyak ikan, santan, minyak kelapa, dan butter.

Jadi, jangan lupa mengonsumsi makanan-makanan di atas ketika sahur, ya.