Tips Memasak di Saat Udara Panas
pada 8 tahun lalu - byRepublika
Cuaca panas mulai terasa kembali, udara pun semakin lembab dan membuat gerah. Sedangkan Anda para ibu masih harus terjebak di dapur untuk menyiapkan makanan bagi keluarga.
Dengan kondisi udara yang mulai panas, dapur menjadi tempat yang cukup berbahaya. Sebab ketika memasak maka udara dapur akan semakin panas dan bisa-bisa Anda juga terserangheadstroke.
Untuk menghindari hal yang tidak diinginkan tubuh ketika udara semkain panans, sebaiknya Anda bisa mengatasinya dengan beberapa trik di dapur Anda. Seperti saat udara sedang panas, hindari penggunaan oven untuk memasak.
Pilih menu yang tidak memerlukan alat masak tersebut. Jika memang membutuhkan oven, sebaiknya memasak dengan suhu yang tidak terlalu tinggi, gunakan teknikslow cooker.Gunakan oven dengan bijak, termasuk tidak memasak saat siang hari di mana suhu udara dalam kondisi meningkat.
Bisa juga gunakan kipas angin atau pendingin udara untuk menurunkan suhu di dapur. Jika di dapur ada jendela juga dapat digunakan untuk sirkulasi udara agar kondisi tidak bertambah panas saat tidak ada pendingin di dapur.
Kurangi pula penggunaan lampu, sebab lampu menghasilkan udara panas dari proses sinar yang dihasilkan listrik. sebisa mungkin gunakan cahaya yang ada, atau gunakan lampu yang agak redup.