Begini Cara Unik Kurangi Rasa Pahit Kopi
Banyak orang menghindari minum kopi karena rasanya yang pahit. Solusi cepatnya, banyak orang menambahkan banyak gula di minumannya. Tapi, cara itu diketahui berisiko besar terhadap kesehatan tubuh.
Lalu apa solusinya? Tenang, ternyata ada banyak cara untuk membuat rasa kopi tidak terlalu pahit. Pastinya tanpa menambahkan gula atau susu ke dalam minuman tersebut.Cara ini terbilang unik dan mungkin tidak pernah terpikirkan oleh banyak orang.
Kamu bisa menambahkan telur pada minuman kopi sebelum diminum. Telur? kedengaran aneh.
Tahukan Sahabat Dream jika penelitian menyebut menghilangkan pahit dengan memasukan telur justru bekerja dengan baik. Pastinya aman untuk kesehatan.
Rahasianya terletak pada protein yang dikandung dalam telur. Jika Anda tuangkan air mendidih ke dalam campuran telur dan bubuk kopi, protein dalam telur akan mengikat bagian dasar kopi yang menyebabkan rasa pahit.
Tapi pastikan untuk mengaduk campuran tersebut dengan segera dan cepat. Jika tidak, kopi Anda akan terlihat seperti gumpalan orak-arik telur. Selamat mencoba!