Waduh, Gula Bisa Buat Otak Jadi Lambat

13 January 2018 by
Waduh, Gula Bisa Buat Otak Jadi Lambat

Apakah Anda merasa sedikit lamban setelah makan gula atau makan besar? Anda mungkin merasakan efek dari gula yang dapat memperlambat fungsi otak Anda. Hal ini merupakan hasil dari sebuah penelitian.

Dalam penelitian tersebut, peserta menunjukkan berkurangnya perhatian dan waktu respons setelah mengonsumsi glukosa atau gula, dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi fruktosa (gula buah) atau pemanis buatan sucralose (plasebo).

"Studi kami menunjukkan bahwa 'koma gula' -berkaitan dengan glukosa- memang merupakan fenomena nyata, di mana tingkat perhatian tampaknya menurun setelah konsumsi gula yang mengandung glukosa," jelas Mei Peng, seorang dosen di Universitas Otago di New Selandia, seperti dilansir dari laman Indian Express.

"Secara khusus, bagaimana konsumsi gula bisa mengubah cara kerja otak kita. Dalam  kasus persepsi manis, kita telah berevolusi untuk menyukai cita rasa ini," kata Peng.

Penelitian sebelumnya tentang konsumsi glukosa telah menghubungkannya dengan peningkatan kinerja memori. Namun, penelitian yang meneliti efek glukosa pada proses kognitif lainnya telah menyebabkan hasil yang beragam. Dalam studi terbaru yang dipublikasikan di jurnal Fisiologi & Perilaku, 49 orang mengonsumsi minuman manis yang mengandung glukosa, sukrosa, fruktosa, atau sucralose sebelum menyelesaikan tiga tes kognitif.

Tes terdiri dari tugas waktu respons sederhana dan pengukuran pengolahan aritmatika. Para peneliti juga mengukur kadar glukosa darah partisipan selama pengujian. Mereka menemukan bahwa peserta yang telah mengkonsumsi glukosa atau sukrosa cenderung melakukan tes kognitif lebih buruk daripada mereka yang telah mengonsumsi fruktosa atau sucralose.




Gula 

Apa Reaksi Anda ?

Love
50%

Suka

Laugh
50%

Lucu

Surprised
0%

Kaget

Sad
0%

Sedih

Angry
0%

Marah

loading...
8 Comments in this article

Tunggu Sebentar Ya...

Submit
hendie alvero 18 June 2018 | 19:44:59

bener banget sih gula itu memang memperlambat kinerja otak kita

uang gg uzone 31 May 2018 | 00:31:42

artikel yang sangat menarik bagus untuk dibaca dan enak dibaca

agustian fanny 26 May 2018 | 23:00:31

yang hambar lebih enak sepertinya hehe

tiny 18 May 2018 | 05:00:21

cara membuat kue kering lebaran nanti akan ada

sandri 17 May 2018 | 22:59:04

😨😨😨😨😨😨😨😨😨😨😨

Load More Comments
Contact Us:
Redaksi: redaksi@uzone.id
Sales: sales@uzone.id
Marketing: marketing@uzone.id
Partnership: partnership@uzone.id

Recommended For You

To Top