Manusia Butuh Makan Berapa Telur, sih?

Uzone.id - Orang Indonesia banyak yang memanfaatkan telur sebagai protein karena selain mudah didapat, harganya cukup murah dibandingkan protein lainnya, macam daging sapi atau daging ayam misalnya.

Lalu, yang jadi pertanyaan adalah butuh banyak sih, telur yang perlu kita makan dalam seminggu?

dr. Rudy Adiputra saat ditemui Uzone.id di Insta Beauty Center menjelaskan kalau kita kebanyakan makan kuning telur juga tak baik bagi kesehatan. Makan satu telur, termasuk kuningnya, satu hari cukup untuk kebutuhan tubuh kita.

"Kalau satu hari satu cukup sih, terlalu berlebih juga tidak baik, kecuali misalnya, kurang baiknya bukan karena nanti bisulan, takutnya nambah kolesterol dan penyakit lainnya, kecuali kuningnya dibuang karena itu sumber kolesterol yang paling tinggi, kalau putihnya mau makan berapapun masih dalam batas normal," kata Rudy di kantornya di kawasan Jakarta Pusat.

Berbeda dengan orang yang banyak makan putih telur, kata Rudi hal itu malah baik untuk orang yang kekurangan protein atau albumin (salah satu protein utama dalam plasma darah).

Namun, kandungan protein dalam kuning telur sebenarnya dibutuhkan juga sebagai zat pembangun. Tapi ingat ya, jangan berlebihan karena bisa meningkatkan kolesterol.

Setiap tubuh beraktivitas banyak sel-sel yang rusak sehingga kita perlu asupan zat pembangun yang akan membangun struktur di tubuh kita sebagai asam amino, protein dan sebagainya.

"satu hari satu telur cukup atau seminggu tiga telur cukup. Kalau satu hari satu telur hari ini sama putihnya saja, besoknya boleh sama kuningnya, besoknya putihnya aja. Jadi biar kolesterolnya tetap terjaga," jelas Rudi.