Semua spesies kalajengking memiliki bisa.
Kalajengking menggunakan bisanya untuk membunuh atau melumpuhkan mangsa mereka agar mudah dimakan.
Namun saat kalajengking dimasak, bisa-bisa ini akan dihilangkan secara terlebih dahulu.
Bagi peduduk lokal, makanan ini memang sudah biasa.
Wisatawan banyak yang tertantang makan kalajengking goreng di Bangkok, Thailand.
Anda dapat mencoba serangga goreng dari pedagang kaki lima di pasar malam Khao San Road, salah satu tempat paling semarak di pusat kota Bangkok.
Mungkin bila beruntung anda dapat makan kalajengking goreng ini.
Jalanan penuh dengan toko, penjual makanan, turis, dan bahkan pesta.
Sebagian besar kalajengking goreng dapat Anda temui dengan ukuran yang cukup besar pada tusuk sate.
Sebenarnya makanan ini sedikit pahit.
Berikut video beberapa wisatawan yang tertantang makan Mang Pawng.
Apakah Anda berani memakan kalajengking goreng ini? (Adrie P. Saputra)