Mengenal Manfaat dan Efek Samping Kopi Hijau
-
Pernah mencicipi kopi hijau? Aroma dan rasa kopi yang satu ini jauh berbeda dari kopi hitam yang banyak dikenal. Namanya juga kopi hijau, air seduhannya pun berwarna hijau, mulai dari hijau kekuningan seperti teh hijau hingga berwarna hijau agak tua.
Pengusaha kopi hijau, Aries K., yang dtemui kumparanFOOD beberapa waktu lalu menjelaskan jika dirinya mengambil biji kopi muda yang kering. Selanjutnya biji tersebut diblender kering lalu siap untuk diseduh."Biji kopi hijau ini sudah berisi tapi belum tua, jadi kandungan asam klorogenatnya lebih tinggi. Mengandung antioksidan polifenol juga yang bisa jadi detoks," ujar Aries yang mengambil biji kopi dari pegunungan Ijen di Jawa Timur.
Konon kopi hijau bisa membantu meluruhkan lemak jahat yang ada di dalam tubuh. Nah, untuk mengetahui lebih lanjut simak yuk berbagai manfaat kopi hijau.
1. Mengatasi tekanan darah tinggi
Asam klorogenat diyakini bisa mempengaruhi pembuluh darah sehingga tekanan darah berkurang. Dikutip dari WebMD, sebuah penelitian menyebut konsumsi ekstrak kopi hijau yang mengandung asam klorogenat sebanyak 50-140 miligram setiap hari selama 4-12 pekan bisa mengurangi tekanan darah pada orang Jepang dewasa yang mengalami tekanan darah tinggi tanpa pengobatan.
Setelah mengkonsumsi ekstrak kopi hijau, tekanan sistolik menurun 5-10 mmHg. Sedangkan, tekanan diastolik turun 3-7 mmHg.
2. Mengatasi obesitas
Penelitian lain menyebut konsumsi ekstrak kopi hijau lima kali dalam sehari selama 8-12 pekan terbukti menurunkan berat badan 2,5 hingga 3,7 kg. Beberapa orang menyebut setelah minum kopi hijau, perutnya lebih cepat penuh sehingga menekan nafsu makan.
3. Bisa turut mengontrol gula darah
Menurut, nutrisionis Kavita Devgan dan Tripti Tandon yang dikutip dari Hindustan Time menuturkan kopi hijau mengandung antioksidan yang tinggi sehingga membantu mengurangi efek radikal bebas yang membahayakan. Tidak hanya itu, kopi hijau juga bisa membantu menurunkan inflamasi dan gula darah. Karena itu, Kavita dan Tripti berpendapat kopi hijau baik dikonsumsi oleh pasien diabetes.
4. Melembapkan kulit
Kopi hijau mengandung asam rahidic, asam linoleat dan asam oleat. Nah, kandungan-kandungan tersebut penting dalam menjaga kulit kamu agar tetap terhidrasi dan lembap.
Kopi hijau secara alami juga diyakini bisa mendetoksifikasi tubuh dengan membersihkan hati, serta membuang racun dan lemak yang tidak perlu. Selain itu, asam klorogenat juga membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
Nah, setelah mengenal manfaat kopi hijau, kamu juga perlu tahu efek sampingnya. WebMD menginformasikan sebenarnya dengan dosis 480 miligram dalam kopi hijau aman dikonsumsi sampai 12 minggu. Tapi perlu dipahami kopi hijau seperti layaknya kopi hitam juga mengandung kafein. Karena itu kopi hijau juga punya efek samping yang mirip kopi hitam.
Kafein bisa menyebabkan insomnia, gelisah, sakit perut, mual, bahkan peningkatan denyut jantung. Kalau dikonsumsi berlebihan juga bisa bikin kamu sakit kepala, detak jantung tak teratur, serta telinga berdenging.
Ada pula yang menyebut konsumsi kafein dalam kopi hijau bisa meningkatkan tekanan di mata. Sehingga kopi hijau kurang baik untuk mereka yang mengalami glaukoma.
Kalau kamu, apa sudah pernah mencicipi kopi hijau?