Mie Kuah vs Mie Goreng, Kira-Kira Lebih Sehat yang Mana Ya?

Mie instan menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Selain praktis, mie instan juga punya rasa yang lezat. Terlebih lagi, kini telah muncul berbagai varian rasa mie instan. Bahkan, ada beberapa rasa yang menyesuaikan lidah orang Indonesia. Misalnya, ada rasa soto, tengkleng, samabl matah, hingga rendang.

Nggak cuma rasa, varian cara mengolah pun semakin banyak. Ada yang dibuat jadi donat bahkan ada yang nekat dicampur dengan kolak atau es krim.

Meski disukai banyak orang, kita tetap tidak bisa menghilangkan fakta bahwasanya mie instan punya dampak yang berbahaya bagi tubuh. Berbagai zat kimia terkandung dalam mie instan, yang apabila dikonsumsi berlebihan akan membahayakan tubuh.

Tapi, pernahkah kalian berpikir lebih sehat yang mana antara mie instan kuah dan mie instan goreng?

Menurut seorang pakar kesehatan, dr. Andriani Setiaji, mie instan kuah dan goreng sama saja. Keduanya sama-sama tidak sehat. Selain dibuat dari bahan yang sama, proses memasaknya pun tidak jauh berbeda. Paling yang membedakan kalau mie goreng langsung ditiriskan.

Dokter Andriani menyarankan untuk mengganti air kuah mie instan sebanyak dua kali. Tujuannya adalah agar zat pengawet dapat larut bersama dengan kuah mie.

Selain dengan cara itu, kita juga bisa mengantisipasi bahaya mie instan dengan tidak mengonsumsinya secara rutin. Dalam seminggu, sebaiknya kita hanya makan sekali saja. Kita juga bisa memasak mie instan dengan ditambahi berbagai macam sayuran.

Kita juga harus menghindari makan mie instan ditambahi dengan nasi. Kita juga tidak boleh mengonsumsi mie instan secara mentah layaknya camilan. Setelah makan mie instan sebaiknya kita minum air dengan cukup agar proses detoksifikasi dalam tubuh berjalan dengan maksimal.

Udah tahu kan sekarang? Ternyata mie instan kuah dan mie instan goreng sama-sama nggak sehat. Hal itu bukan berarti kita tidak diperbolehkan mengonsumsinya, hanya saja kita dianjurkan untuk tidak mengonsumsinya secara rutin apalagi secara berlebihan. Setuju kan? Masih banyak kok makanan sehat yang lain. Ayo, kita konsumsi makanan sehat demi menjaga kesehatan kita.