Nasi Kapau Padang Jadi Primadona di Madrid
Makanan Indonesia kembali menunjukkan pesonanya di dunia. Kali ini giliran warga Madrid yang dibuat terpesona.
Nasi Kapau Padang yang dihadirkan di Madrid menjadi primadona dalam Bazar Solidario. Bazar yang bertema Taste of Padang ini digelar pada 22-23 Juni 2019 di KBRI Madrid. Nasi Kapau adalah salah satu varian makanan asli Padang. Pada dasarnya nasi ini merupakan bagian dari nasi Padang, namun nasi kapau berbeda dari nasi padang pada umumnya. Nasi kapau merupakan hidangan khas dari desa Kapau di Bukittinggi. Perbedaan yang jelas juga terlihat pada aneka lauk dan sayur yang disajikan. Nasi kapau memliki tambahan sayuran yang disebut gulai kapau. Gulai kapau ini dibuat dari campuran irisan kol, kacang panjang, dan nangka muda.
Lihat juga:Keliling Glodok Mencari Cita Rasa Kuliner |
Foto: Dok. KBRI Madrid
|
Berita Terkait
- Talenan Memasak Berpotensi Buat Anda Jatuh Sakit
- Resep Dessert Anti-Diabetes: Mangkuk Buah Persik Yogurt
- Mengenal Sriracha, Saus yang Rasa Pedasnya Mendunia
- 4 Rekomendasi Makan Soto Betawi Enak di Jakarta
Biar gak ketinggalan informasi menarik lainnya, ikuti kami di channel Google News dan Whatsapp berikut ini.
Editors' Picks
Most Popular
Bantu kami agar dapat mengenal kalian lebih baik dengan mengisi survei di sini