Pizza Bertabur Emas, Mau Coba?

Pizza kerap menjadi pilihan praktis yang harganya terjangkau saat kumpul keluarga atau nonton bareng di rumah. Tapi, lain cerita kalau yang Anda pesan adalah menu pizza yang digagas restoran Industry Kitchen di South Street Seaport, New York City, Amerika Serikat.

Bagaimana tidak, pizza bertabur emas 24 karat itu dibanderol seharga 2.000 dolar AS alias Rp 26,9 juta. Bahan mewah lain yang jadi topping-nya termasuk keju stilton impor, kaviar Ossetra dari Laut Kaspia, jamur truffle, dan hidangan hati angsa foie gras dari Prancis. "Pizza ini sangat kaya, jika Anda sedang dalam mood untuk makan mewah, maka ini cocok untuk Anda," kata Chef Eksekutif Industry Kitchen, Braulio Bunay, kepada Town & Country.

Ia mengaku terinspirasi menciptakan pizza itu dari Financial District yang ia sebut sebagai lambang dekadensi. Menurut Bunay, pizza itu lumayan terjangkau dan harganya sebanding dengan bahan yang digunakan.

Sayangnya, beberapa orang kurang terkesan karena pizza yang terbagi dalam delapan potongan itu terlalu banyak mengumbar keju. Ahli gizi, Alix Turoff, menyebut kurangnya nilai gizi pada bahan termahal pizza itu adalah kepingan emas impor dari Ekuador. "Tak ada karbohidrat, lemak, atau protein sehingga tidak akan memberikan kalori. Ini hanya untuk dekorasi dan tidak bercita rasa," ujar ahli diet tersebut.

Pizza mewah ini pun bukan menu mahal pertama yang digagas para pecinta kuliner dari berbagai belahan dunia. Ada menu Golden Cristal Ube Donut seharga 100 dolar AS di Resto Manila Social Club, New York, serta cupcake seharga 900 dolar AS yang bertabur emas dan berlian buatan Le Dolci bakery di Toronto.